Quả ổi có lẽ đã trở nên quá thân thuộc trong đời sống nhưng có lẽ không nhiều người biết ăn ổi giảm béo được. Thực tế thì quả ổi mang lại nhiều lợi ích hơn chúng ta vẫn nghĩ đấy! Tất cả những thông tin được tổng hợp dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ ràng hơn về cách giảm mỡ này.
Lợi ích của ổi đối với sức khỏe
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một khẩu phần 100g trái cây chỉ chứa 68 calo, 5,4 gam chất xơ và 2,55 gam protein. Ổi cũng rất giàu canxi tốt cho xương khớp. Nó cũng chứa 22gm magie trên 100gm trái cây, cũng như một lượng đáng kể phốt pho và kali – 40 và 417gm trên 100gm tương ứng.
Không làm ảnh hưởng đến lượng protein, vitamin và chất xơ, ổi giúp bạn giảm cân bằng cách điều chỉnh sự trao đổi chất. Có thể nói ổi vừa giúp giảm béo mà còn rất có lợi cho sức khỏe nhờ chứa nhiều dưỡng chất.
Bạn có thể thưởng thức nó mới cắt với một nhúm chaat masala hoặc ăn nó trong món salad của bạn; tốt hơn vẫn là như vậy, sự lựa chọn là của bạn! Nhưng, bạn có biết rằng ngoài hương vị tuyệt vời của nó, ổi còn có rất nhiều lợi ích, điều này khiến loại trái cây này trở thành một loại quả được yêu thích nhất?
Theo nhà dinh dưỡng Macrobiotic và bác sĩ sức khỏe Shilpa Arora, ổi là một loại trái cây có GI thấp và không làm tăng lượng đường trong máu và giúp kiểm soát cân nặng.
Đây là loại trái cây tốt nhất cho sự mất cân bằng nội tiết tố. Bệnh nhân tiểu đường và những người theo dõi cân nặng có thể thưởng thức loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng này.
Quả ổi thực tế vô cùng giàu chất mangan, sẽ hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng khác nhau để dễ dàng hơn từ những loại thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày. Ngoài ra, ổi rất giàu chất xơ giúp tiêu hóa trơn tru. Chất xơ bổ sung lượng lớn trong phân, do đó giúp ruột hoạt động đều đặn.
Trong quả ổi chứa nhiều chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp mang lại cảm giác no và no. Khi bạn đã cảm thấy no, tự nhiên bạn cũng sẽ không ăn quá nhiều vào các loại thức ăn có hàm lượng chất béo cao khác, do đó là cách để giảm cân hiệu quả và tự nhiên.
Một số cách chế biến giúp ăn ổi giảm béo
Tương ớt ổi
- Thêm 250gr vào máy xay ổi cắt nhỏ, 2 muỗng canh ớt xanh băm nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh gừng băm nhỏ, 2 muỗng canh lá ngò cắt nhỏ, và muối.
- Trộn tất cả thành một dạng hỗn hợp mịn, bắt mắt.
Nước ổi
- Lấy một cái cối xay và thêm 2 chén ổi cắt nhỏ, 1 muỗng canh đường và 2 cốc nước.
- Bây giờ xay nhuyễn hỗn hợp trên cho đến khi chuyển sang trạng thái mịn màng.
- Sau khi hỗn hợp chuyển sang mịn, lấy một cái tô lớn có rây lọc và đổ hỗn hợp vào đó.
- Bây giờ lấy một ly phục vụ và đổ đồ uống vào đó. Thêm vài viên đá và lá bạc hà.
Ăn nhẹ với ổi
- Rửa sạch và cắt 2 trái ổi thành từng miếng
- Rắc một ít muối ớt lên trên
- Có thể ăn ngay
Nước ép bạc hà ổi
- Lấy một bình ép trái cây và thêm 3 trái ổi cắt nhỏ, một nửa dưa chuột cắt nhỏ, 2 cốc lá bạc hà, 1 inch gừng, 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh muối ớt tùy thích.
- Thêm ít nước và trộn nó thành hỗn hợp mịn.
- Thêm 3 ly nước và pha lại.
- Lấy một cái bát lớn và chuẩn bị sẵn sàng lọc. Đổ nước ép ổi này vào rây lọc, ép lấy nước và khuấy bằng thìa.
- Đổ ra ly, thêm vài viên đá và dùng dần dần.
Smoothie spinach bưởi ổi
Nguyên liệu cần có cho món này gồm:
- Rau cải bó xôi spinach
- 2 múi bưởi lớn
- một nửa quả ổi
- một nửa quả chuối
- Nước lọc
Cách làm rất đơn giản, không mất nhiều thời gian với các bước sau:
- Nhặt và rửa sạch rau cải bó xôi, để ráo bớt nước (không lấy phần cuống, hoặc lá già).
- Lột vỏ bưởi lấy tép, ổi cũng đem đi gọt vỏ, bỏ hạt thái nhỏ phần thịt ổi.
- Bỏ tất cả vào máy xay, xay nhuyễn đến khi thành hỗn hợp mịn, sau đó đổ ra ly và thưởng thức dần.
Nhìn chung việc ăn ổi giảm béo hiệu quả nhưng lại an toàn không tốn kém nhiều. Để tăng thêm hiệu quả giảm cân bạn có thể kết hợp với luyện tập các bài tập giảm béo từ các huấn luyện viên cùng với đó là một chế độ bổ sung thực phẩm khoa học. Tin chắc rằng với sự kiên nhẫn, cố gắng không ngừng bạn sẽ có được diện mạo cùng vóc dáng như ý.
Bình luận