Ăn nhiều tinh bột (có nhiều trong cơm) là nguyên do gây béo “số 1” mà hẳn là ai cũng biết. Vì vậy mà khi giảm cân người ta thường ít ăn cơm. Nhưng để hiểu rõ hơn về chế độ ăn không tinh bột giúp giảm cân hiệu quả thì các bạn nên tham khảo những hướng dẫn cụ thể trong bài viết sau. Từ đó, xây dựng thực đơn ăn uống vừa làm đẹp vừa đảm bảo sức khỏe cho mình.
Thế nào là chế độ ăn không tinh bột?
Chế độ ăn không tinh bột (Low Carbohydrate) có nghĩa là chúng ta ăn ít tinh bột và đường. Bởi khi bạn nạp quá nhiều tinh bột thì chúng sẽ chuyển hóa thành đường glucose trong máu làm tăng đường huyết. Khi đó cơ thể phải tiết insulin để ổn định đường huyết và đồng thời glucose cũng biến thành mỡ thừa.
Như vậy, không ăn tinh bột sẽ giúp cơ thể cắt bỏ mỡ thừa. Nhưng với thói quen ăn cơm mỗi ngày của người Việt thì điều này khá khó khăn. Về vấn đề sẽ không còn khó khăn bởi các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là chỉ nên cắt giảm từ từ chứ không có nghĩa là không dùng đến. Hoặc giả có thể thay thế các thực phẩm tương tự chứa ít calo như: Gạo lứt, khoai lang, lúa mạch, bánh mì lúa mạch, khoai tây, ngô…
Theo chế độ ăn không tinh bột thì sau 1 tháng sẽ thu về kết quả giảm cân vượt hẳn mong đợi. Nhưng còn phụ thuộc vào cách thực hiện và cơ thể của mỗi người. Trong đó, các bạn nữ có thể giảm hơn 9kg, các bạn nam có thể giảm hơn 13kg. Ngoài ra, theo phương pháp giảm cân này còn giúp làm sạch và lọc bỏ độc tố ra khỏi cơ thể mà bạn vẫn không cảm thấy đói hay mệt mỏi.
Chế độ ăn không tinh bột gồm những thực phẩm nào?
Khi không ăn tinh bột thì chắc chắn chúng ta sẽ ăn những thực phẩm khác để thay thế trong bữa ăn của mình. Và những thực phẩm “dọn dẹp” sạch mỡ của bạn sẽ xoay quanh những cái tên sau đây:
Thực phẩm giàu protein: Cung cấp protein là cung cấp năng lượng để cơ thể khỏe mạnh duy trì sự vận động của cơ thể. Do vậy, nhóm dưỡng chất này không thể thiếu, bạn có thể bổ sung các loại như: Ức gà tây, thịt nạc, trứng, cá ngừ, tôm, yến mạch, ngũ cốc, sữa, đậu phụ…
Thực phẩm giàu chất xơ và vitamin: Mục đích của việc ăn thực phẩm chứa nhiều chất xơ là để đốt cháy mỡ thừa, chống táo bón, trị béo phì… nên hoàn toàn có lợi cho việc giảm cân. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua các loại như: Trái cây (táo, lê, chuối, cam, bưởi, chanh, dưa hấu, dứa…), rau củ (các loại đậu, bắp cải xanh, cà rốt, cần tây, củ cải đường…)
Các loại đồ uống: Việc dùng các loại đồ uống để giảm cân có vẻ như khá đơn giản hơn. Và người ta thường chọn trà xanh hay nước ép trái cây để ngăn ngừa mỡ bụng. Đồng thời giúp thanh lọc cơ thể, giải độc, làm đẹp da. Vì đây là những thức uống có chứa chất chống oxy hóa, các loại vitamin.
Thực đơn giảm cân nhanh
Trong quá trình giảm cân thì không thể thiếu một thực đơn thức ăn được tổ chức khoa học. Thế nên, tùy theo sở thích và điều kiện mà bạn có thể tự lên bữa ăn cho mình. Ví dụ, một thực đơn giảm cân như: Bữa sáng ăn trứng luộc, trái cây. Bữa trưa ăn cá ngừ áp chảo, rau chân vịt. Bữa tối ăn bò bít tết, rau củ luộc…
Bên cạnh đó, chúng ta có thể thiết kế các thực đơn khác nhau với sự đa dạng các món ăn giúp bản thân không cảm thấy ngán. Đồng thời nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để tránh cảm giác đói và thèm ăn. Ngoài ra, hãy thường xuyên luyện tập để tăng hiệu quả giảm cân nhanh chóng với các môn như: Tập gym, yoga, dance, lắc vòng, chạy bộ…
Chế độ ăn không tinh bột sẽ giúp bạn trở lại với thân hình cân đối chuẩn khoa học. Nhưng phải tuân thủ các nguyên tắc và lựa chọn thực phẩm giảm cân đúng cách thì mới đảm bảo kết quả thành công. Hi vọng những thông tin nêu trên sẽ giúp ích cho công cuộc làm đẹp của mọi người.
Bình luận